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安化黑茶有什么功效与作用？怎样挑选安化黑茶？

一、什么是安化黑茶

安化黑茶是湖南省益阳市安化县的特产，是中国国家地理标志产品。安化黑茶是六大基础茶类之一，属于后发酵茶。主要产品有福砖、红砖、花砖、青砖、湘尖等。在古代，部分出口到山西、陕西、甘肃、绥远、宁夏、新疆、西藏、蒙古等地，部分加工制成砖。除了西北部，它还出口到苏联和俄罗斯，特别是砖茶。安化黑茶是中国黑茶的祖先。在唐代（年）的史料中，它被记录为渠江薄片。它曾被列为朝廷贡品。安化黑茶于明嘉靖三年（年）正式生产。到16世纪末，安化黑茶在中国处于领先地位。万历年间，它被定为官方茶，大量出口到西北部。

二、怎样挑选安化黑茶

黑茶的选择首先取决于材料。不同地区的气候和土壤质量会有很大的不同。真正的安化黑茶是以安化山区大叶群体品种鲜叶为原料，采用传统的共同技术（杀青、揉捻、堆垛、松柴明火烘焙）初制精制而成（包括自然陈化和人工后发酵）。具有共同品质和风味的黑茶是真正的安化黑茶。

其次，要认真看看外观和形状。各种压力形状需要润滑、规则、厚度和细度。安化标准制造商在购买安化黑茶品牌时，应注意是否有安化县茶叶协会授权的安化黑茶、安化千两茶、安化茶注册商标和安化县茶业协会防伪标志。

最后，优质的安化黑茶必须是砖面光滑、图案清晰、棱角分明、厚度一致、深棕色、砖内无黑霉、白霉等。可以有金花，内质香气纯正，或者有松香烟味，汤色橙红色尚明，口感醇厚，避免涩味和老味。

三、安化黑茶的功效和作用

1.补充膳食营养；

2.帮助消化.缓解油腻.顺胃；

3.降脂.减肥.软化人体血管.预防心血管疾病；

4.抗氧化.延缓衰老，延年益寿；

5.杀菌.抗炎；

6.利尿解*.减少烟酒*害。

四、安化黑茶的价格和购买渠道

1.湘丰安化黑茶：茶汤～色泽纯正，口感醇厚，真的挺好的一款茶，金花挺多物有所值。

2.白沙溪安化黑茶：茶叶看起来很不赖，撬开茶砖里面金花不少。