儿童天生就是1个观察家，探险家。他对周围的环境总是充满好奇。每个儿童都会对周围的植物和动物感兴趣，因此在幼儿园阶段，要让幼儿通过户外活动、参观考察、种植和饲养活动，感知生物的多样性和独特性，以及生长发育、繁殖和死亡的过程。所以，在蒙台梭利教室内，肯定摆放有各种植物，供幼儿近距离仔细观察，及学习日常的养护。
——蒙台梭利
大自然中的植物数量众多，无论是种类，形态，颜色，生长环境，都千差万别。但所有植物都有共同点，就是基本上都由这几个部位组成：种子，根，茎，叶，花，果实。蒙台梭利的幼儿植物学的教学内容不是给幼儿介绍某种具体的植物，而是给幼儿们介绍植物的共同的组成部位。
蒙台梭利植物学的课程内容的顺序为：从介绍植物的种子开始→介绍植物的根系→介绍植物的茎→介绍植物的叶→介绍植物的花→介绍植物的果实。也就是给幼儿们介绍植物的生命形态的轮回。所以幼儿植物学的课程的名称也可概括为介绍《植物的一生》。
蒙台梭利植物学的教学方法主要是：
1、介绍植物和种植植物同步开展。
植物学的教学每年3月开始。从介绍植物的种子开始，同时开展种植活动。等种子发芽，长出根系时，就介绍植物的根系及其作用。等植物破土而出，长出茎枝时，就开始介绍植物的茎及其作用。等植物长出叶子时，就开始介绍植物的叶及其作用。等植物开花时，就开始介绍植物的花及其作用。等植物结果时，就开始介绍植物的果实及其作用。
每年的9、10月份开始给幼儿介绍植物中的“树”。树的重点是介绍各种树叶。当秋风起时，教师会和幼儿们一起去捡各种落叶，然后利用落叶，结合树叶嵌板橱中的各种叶形嵌板和叶形图卡，给幼儿介绍各种树叶的叶形，叶缘，叶脉等，并教幼儿利用各种树叶制作各种作品。
树叶画
2、介绍植物的每一部位都是从观察实物开始。
教师介绍植物的种子时，会给幼儿提供即将要种植的种子和该种子切片。在种植前，请幼儿用儿童显微镜对种子切片进行观察，并提供相关的图片进行比较。
除了即将要种植的种子，教师还会提供苹果，桔子或橙子，西红柿，玉米等，介绍植物种子的多种形态，请幼儿用儿童显微镜对这些植物的种子切片进行观察，并提供相关的图片进行比较。
介绍植物的根系时，请幼儿轻轻地拨开自己种植的植物的泥土，露出植物的根系，请幼儿用放大镜进行观察，并提供相关的图片进行比较。教师同时还给幼儿提供芹菜，葱，菠菜，萝卜等不同的根系，请幼儿用放大镜进行观察，并提供相关的图片进行比较。
介绍植物的茎时，请幼儿用放大镜观察自己种植的植物的茎，并提供相关的图片进行比较。教师同时还给幼儿提供芹菜，甘蔗，竹笋，莲藕等不同形态的植物的茎，请幼儿进行观察，并提供相关的图片进行比较。
介绍植物的叶时，请幼儿用放大镜观察自己种植的植物的叶子，并提供相关的图片进行比较。教师同时还给幼儿提供大白菜，油菜，苋菜，韭菜，油麦菜等不同叶形的蔬菜，请幼儿用放大镜进行观察，并提供相关的图片进行比较。
介绍植物的花时，请幼儿用放大镜观察自己种植的植物的花，并提供相关的图片进行比较。教师同时还给幼儿提供各种鲜花（至少3个品种），请幼儿用放大镜进行观察，并提供相关的图片进行比较。
介绍植物的果实时，请幼儿用放大镜观察自己种植的植物的果实，并提供相关的图片进行比较。教师同时还给幼儿提供苹果，桔子，猕猴桃，花生，*瓜，豆角等植物，请幼儿切片后用儿童显微镜进行观察，并提供相关的图片进行比较。
3、遵循幼儿的特点，在介绍植物的每一部位时都结合着开展吃即品尝活动。
介绍种子时，可以请幼儿品尝苹果，桔子或橙子，西红柿，玉米等。
介绍根系时，可以请幼儿品尝萝卜，地瓜，芋头等。
介绍茎时，可以请幼儿品尝甘蔗，莲藕，竹笋等。
介绍叶子时，可以请幼儿品尝生菜，大白菜，油麦菜，香菜等制成的蔬菜沙拉。还可以请幼儿品茶。
介绍花时，可以请幼儿品尝菜花，西兰花，糖桂花等。
介绍果实时，可以请幼儿品尝各种瓜果。
4、提供幼儿操作练习的植物嵌板来进行植物的各部位名称练习。
教师利用相应的植物嵌板及三段卡和树叶嵌板及叶形名称卡片，用三阶段教学法对幼儿进行植物各部位的名称练习和各种树叶的叶形的名称练习。
植?物嵌板及三段卡
树叶嵌板及图卡?
树叶叶形名称卡片?
5、请幼儿进行植物嵌板和植物三段卡的配对操作练习活动。
6、请幼儿进行树叶嵌板和叶形图卡以及叶形名称卡片的配对操作练习活动。
7、教师利用植物嵌板或植物的各部位名称图卡，制作出植物各部位的名称小书的样书，以及供幼儿制作植物各部位名称小书的半成品，请幼儿制作植物各部位的名称小书。
制作植物小书：《我的花小书》?
8、教师利用树叶嵌板，制作出树叶的《我的叶形小书》的样书，以及供幼儿制作叶形小书的半成品，请幼儿制作《我的叶形小书》。
